Menu du mercredi 3 et 4 mai 2024
Plats traiteur à emporter sur Salbris (41)
Menu du Mercredi 3 et 4 Mai 2024
dans la limite des stocks disponibles
Fond d’Artichaut Norvégien
Pressé de Joue de Porc au Foie Gras et à la Pistache
Foie Gras de Canard
Suprême de Pintade à la Crème de Morilles
Bœuf à la Provençale
Poulet Basquaise
Joue de porc à la Moutarde à l’Ancienne
Filet de Sandre à la Crème de Champagne et Carottes Fondantes
Dos de Julienne Safrané à la Crème de Ciboulette
Feuilleté au Jambon
Pâté de Pâques (ou Pâté Berrichon)
Galette aux Pommes de Terre
Panna Cotta aux Fruits Rouges
Far Breton – Flan Pâtissier
Crème Caramel